Vous désirez en savoir plus sur le gâtopineau des Charentes !
D’abord observez cette part, vous apercevez des raisins blonds, qui on fait un long passage dans le Pineau des Charentes les bienheureux !
Pour la réussite de cette douceur, j’ajoute les ingrédients dans un ordre bien défini, et en dernier, je mélange………………ce qui fait toute sa légèreté.
Non, je n’ai pas oublié de mot, c’est juste mon secret !
Mais si vous avez l’occasion de le goûter, vous sentirez que la noblesse du Pineau et l’onctuosité de ce gâteau s’accorde parfaitement. Bien sûr la cuisson se fait toujours après la dernière fournée, à chaleur tombante.
N’oubliez pas de regarder l’album photo.
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